-
1 бок (часть туши барана или телёнка от плеча до филейной части)
General subject: rackУниверсальный русско-английский словарь > бок (часть туши барана или телёнка от плеча до филейной части)
-
2 заплечная часть туши
Food industry: blade side (при расфасовке мяса)Универсальный русско-английский словарь > заплечная часть туши
-
3 обваливать рёберную часть туши
Makarov: ribУниверсальный русско-английский словарь > обваливать рёберную часть туши
-
4 рёберная часть туши
Makarov: ribУниверсальный русско-английский словарь > рёберная часть туши
-
5 рабочий, обваливающий реберную часть туши
Food industry: ribberУниверсальный русско-английский словарь > рабочий, обваливающий реберную часть туши
-
6 салфетка, накладываемая на шейную часть туши
Food industry: neck shroudУниверсальный русско-английский словарь > салфетка, накладываемая на шейную часть туши
-
7 реберная часть туши
rib пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > реберная часть туши
-
8 часть разрубленной туши
General subject: joint (нога, лопатка и т. п.)Универсальный русско-английский словарь > часть разрубленной туши
-
9 часть свиной туши идущей на производство бекона
Business: pork belliesУниверсальный русско-английский словарь > часть свиной туши идущей на производство бекона
-
10 часть свиной туши между окороком и лопаткой
American: middlingУниверсальный русско-английский словарь > часть свиной туши между окороком и лопаткой
-
11 шейная часть
( туши) neck -
12 филейная часть
-
13 нерабочая часть
Русско-английский новый политехнический словарь > нерабочая часть
-
14 филейная часть
1) General subject: chump (туши), haunch (об оленине и т.п.), loin (мясной туши), sirloin, tenderloin2) Gastronomy: loin3) Euphemism: haunch -
15 постная часть мясной туши
Русско-английский синонимический словарь > постная часть мясной туши
-
16 гидравлическая часть
[lang name="Russian"]часть дома, выходящая на улицу — the but end of the house
-
17 головная часть
часть дома, выходящая на улицу — the but end of the house
Русско-английский новый политехнический словарь > головная часть
-
18 шейная часть
-
19 неотъемлемая часть
1. part and parcel2. integral partРусско-английский большой базовый словарь > неотъемлемая часть
-
20 носовая часть
передняя часть, лопатка — fore quarter
Русско-английский военно-политический словарь > носовая часть
См. также в других словарях:
крестцовая часть туши — Часть туши, содержащая в себе крестцовую кость с прилегающими к ней мышечной и другими тканями. [ГОСТ 18158 72] Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
лопаточная часть туши — Ндп. лопатка Часть туши, содержащая в себе лопаточную, плечевую, локтевую и лучевую кости с прилегающими к ним мышечной и другими тканями. [ГОСТ 18158 72] Недопустимые, нерекомендуемые лопатка Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
поясничная часть туши — Ндп. середка Часть туши, содержащая в себе шесть поясничных позвонков с прилегающими к ним мышечной и другими тканями. [ГОСТ 18158 72] Недопустимые, нерекомендуемые середка Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
тазобедренная часть туши — Часть туши, содержащая в себе тазовую, бедренную и берцовую кости с прилегающими к ним мышечной и другими тканями. [ГОСТ 18158 72] Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
шейная часть туши — Ндп. шея Часть туши, содержащая в себе семь шейных позвонков с прилегающими к ним мышечной и другими тканями. [ГОСТ 18158 72] Недопустимые, нерекомендуемые шея Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
Крестцовая часть туши — 8. Крестцовая часть туши Часть туши, содержащая в себе крестцовую кость с прилегающими к ней мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Лопаточная часть туши — 3. Лопаточная часть туши Ндп. Лопатка Часть туши, содержащая в себе лопаточную, плечевую, локтевую и лучевую кости с прилегающими к ним мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Поясничная часть туши — 7. Поясничная часть туши Ндп. Середка Часть туши, содержащая в себе шесть поясничных позвонков с прилегающими к ним мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Спинно-реберная часть туши — 5. Спинно реберная часть туши Ндп. Коробка Часть туши, содержащая в себе грудные позвонки с ребрами и прилегающими к ним мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Тазобедренная часть туши — 9. Тазобедренная часть туши Часть туши, содержащая в себе тазовую, бедренную и берцовую кости с прилегающими к ним мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Шейная часть туши — 4. Шейная часть туши Ндп. Шея Часть туши, содержащая в себе семь шейных позвонков с прилегающими к ним мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации